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機械手臂搖給你喝!無人飲料店成新潮

2023/03/20 12:00
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檢舉

標一:飲料店只有機器人 無人店成趨勢

OS

機器手臂大動作搖擺,從取杯、製茶、到後製飲料,再送到顧客手中, 都由機器手臂一機完成。

STAND(記者 李珈如)

走進店內,只要掃描牆上的QRcode,5分鐘之後,就可以得到機器手臂製作的飲料。

標二:製作”一機完成“ 創新科技取代人力

OS

機械化時代來臨,不少餐飲業者開始轉型,都選擇以機器取代人力來節省成本。

BITE

無人飲料店業者 池思緯:

第一個就是人工越來越貴,然後再來就是,機器的自動化能力也越來越好。

(無人商店的優勢)

無人商店還有一個好處,就是我可以24小時營業,差別可能就只有電費而已。

BITE

傳統手搖飲業者 張淇雅:

請問要喝什麼呢

標三:機械化時代來臨 傳統手搖如何抗衡

OS

無人飲料店來勢洶洶,但對於完全客製化的傳統手搖而言,機器是否能夠真正取代,業者有不同的看法。

 BITE:(傳統手搖飲業者 張淇雅)

(傳統)優勢就是在可以客製化,不是機器可以設定出來的。

(認為還有什麼是不可取代的)

人情味。

(對於)年紀稍微大一點的可能機器對他們來說,操作上也不是那麼簡單。

BITE:

民眾:

(你有聽過無人飲料店嗎)

有。 

(你會想要去消費嗎)

會。 

(覺得會有什麼不同嗎)

我覺得不會有什麼不同,就一樣好喝就好。

OS:

機器取代人力已成未來趨勢,但在機械改良與無人飲料店普及前,傳統手搖飲料店或許對大眾而言仍是當今的主流。

 

採訪撰稿:李珈如 陳佳敏

攝影剪輯:李珈如 陳佳敏

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