大溪勝地保存歷史風貌 轉型成為觀光勝地

台灣從以前到現在經歷了許多朝代的統治，才轉變成如今的風貌，在不同朝代的統治下，人民的生活習慣與建築也會有不同的改變及改正，像是1926年日人興建角板山工廠，也就是大溪茶廠的前身，當時台灣的茶業相當興盛，茶廠以出產「日東紅茶」為大宗，多數茶品大量外銷歐美，使得大溪茶廠的名聲遠播，從此寫下大溪製茶的輝煌歷史。無奈1956年一場大火，茶廠幾乎付諸一炬，對此，茶廠導覽黃莉琳表示：

「早期這個茶廠是由一個日本公司來台灣所開設的，這個茶廠不單單只是日本公司所開設的，現今茶廠也改為全民營的，當時茶廠發生火災其實沒有多餘的資源、資金能夠做整修復修，所以有一段時間是沒有生產茶葉的，後面茶廠慢慢開始做一個整修復修這個部分，之後茶廠又可以回到早期的樣子，重新做一個制茶的動作。」

大溪茶廠栽種方式使用自然農法，從栽種到採摘、製茶過程等等，全程一路都是由農林自擁茶廠所掌握，進而把關品質，建築保留挑高的方式，從都還能看見斑駁的歷史痕跡，茶廠所製造的茶品，從基本的紅茶綠茶開始，一路到烏龍茶、東方美人茶等等的茶品都有，也完整解說製茶過程，創造觀光價值，引起茶廠門庭若市、絡繹不絕，遊客蔡建忠表示：

「小時候跟阿公一起長大，然後大家一直在喝茶，那其實不知道茶是什麼，那因為連假期間比較久，想說在放假的一天，那來大溪走走，從茶廠來看看，想了解一下茶的種類、製作過程大概是什麼，比較印象的是泡茶的時間，大概就是一分鐘，因為我之前泡茶大概都是三分鐘，了解到這些知識。」

除了大溪老茶廠之外，還有赫赫有名的大溪老街街區也是從日治時期所遺留下來的，大溪老街位於台灣桃園市大溪區上的歷史聚落群，主要是指位於大溪區上的和平路、中山路以及中央路所留存之歷史建築群。該區域因保存大量於日治時期所興建之街屋群，因而大溪鎮上最具代表性之景點，而目前老街上多數已被桃園市文化局登錄為歷史建築。並在當地產業發展下進行市區改正計畫或再利用計畫。大溪形象商圈發展協會理事長黃淑君表示：

「其實市區改正保有原來的風貌，第一當然就是馬路可以拓寬，第二就是就於現在調查，你原本的建築他就是怎樣，他就是把它保留住，不加以破壞只是用修復的方式，那加上跟所有居民做一個溝通，我們原本的天花板顏色是趨近於乳白，現在就把它改成原木色，所以騎樓也是一個看點，然後再加上它有做燈光，這些就可以造就我們整個老街裡面的改造，然後可以彰顯我們的建築物。」

大溪老街每每到了假日就會人潮壅擠，車水馬龍，吸引許多觀光客前來朝聖與一探究竟，前幾年，因為新冠疫情的爆發，導致許多人足不出戶，甚至連食衣住行都是選擇用外送的方式來進行，也因此倒閉了不少店家，連平日裡人潮永遠只增不減的大溪老街也因此受到了不小的影響，但他們卻將危機化為轉機，改造招牌、做遮雨棚等方式來進行，靜靜的等到疫情趨緩再來吸引大批遊客前往，吸引商機，黃淑君表示：

「上一任的市長他最後的任期，第二任任期的後面剛好碰到疫情，那時候政府就，其實對我們的影響整個生意是掉了八成，乾脆危機就是轉機，然後讓一些店家可以做那個店面的改造，那店面改造以後，到像今年，疫情已經慢慢趨緩，今年過年大溪的人潮就暴增了。」

大溪從清朝開始因為一個大家族，林本源家族先來持戈試馬，為大溪創造了無限商機，然而，大溪也歸功於有一條大漢溪，在商業發展上也顯得容易許多，而保留大溪老街的街區，為的就是能讓現代人看得到以前歷史歲月的遺跡，引發好奇心，除了大溪老街以外，大溪老茶廠也秉持著這樣的精神，即便曾經被大火燒掉近一半的老茶廠，在後續也開始慢慢地修復，還原當時的樣貌，兩者並將危機化成轉機，轉型成為ig知名的打卡景點，吸引許多觀光客前往探索。

以上新聞由華岡電台記者  陳致帆  採訪報導