偏鄉教師造產業鍊 翻轉老農困境

標一：農產品銷量不佳 老農難尋管道

NS：

OS： 相較大規模種植式農民，偏鄉老農面臨產品定位不明確及缺乏銷售管道等困境，辛勞種植的農產品賣不出去，在心疼的同時，家庭生計也成為他們背負的龐大壓力。

Bite（外埔老農 陳崑榮）： 老農在賣的不是像那個碾米廠，他有他的銷路，我們還要找出路，有時候賣少的話你的那個稻子，剩下來很久了也會變不好（吃）。

Bite（老農互助會主任 巫麗雪）： 我們社區的產業，真的米就是賣不出去，沒有現在一些老人，實在真的也很可憐，有做（種稻），米如果，給中盤商收購，那些都是剝削，他們都賺很多，一個月做到要死的才賺那一些錢。

標二： 教師創互助會 擴大老農銷路

OS： 老農生產的農產品並非品質不好而賣不出去，而是不知道如何行銷。曾經任職於偏鄉的教師陳香吟與學校、志工一同合作，在社群網站成立小農與老農互助會，協助擴大行銷管道，同時培養他們自食其力的能力，不再只能依靠補助生活。
 

Bite（老農互助會負責人 陳香吟）： 原來在山上，那麼偏遠山上，怎麼會有一個七八十歲的的老人家，種那麼多的青江菜，那你要拿去哪裡賣？弱勢家庭他們其實，靠著補助在過日子，但是他很難去翻轉他的家。所以後來我就想，那是不是可以藉由學校或者一些志工的力（量），讓他們長出自己的力量。

標三：學生協作故事行銷 啟動善漣漪

OS： 陳香吟利用故事行銷及社會行動方式，帶領學生參與，並由學生製作鳳梨釋迦食譜，呈現創意吃法，講述背後故事，幫助弱勢家庭農產品進行推廣，讓善的漣漪持續傳遞。

Bite（老農互助會負責人 陳香吟）： 當時是因為疫情期間，鳳梨釋迦滯銷，（就是一個）弱勢家庭，（幫他們）做了一點的故事行銷，用社會行動的方式，結合學生，學生自己決定做食譜，故事講出去，然後等到有人願意參與這案子的時候，他們就會看到學生所建議的食譜，最後才填單，那一年，扣除成本之後，（老農）獲利二十幾萬。

標四：契作價格有保障 翻轉老農困境

OS： 資訊不對等、缺乏銷售知識是現今老農面臨的最大困境，非營利組織希望推動農業契作，保障老農的經濟收益。

Bite（春雷環境學社執行長 廖仁慧）：我們非營利組織或是政府的部分，就是協助的（部分）是被看見跟銷售這個部分， 是保證價格的契作，我可以給他比市價更好的價格，然後去跟他契作，他其實就無後顧之憂，他可以把他的農作做好。

標五：互助計畫聚人心 共創世代連結

OS： 陳香吟與各地志工媒合，舉辦多元活動，凝聚眾人力量，帶動世代之間的對話與互動。

Bite（老農互助會負責人 陳香吟）：（我們）希望故事可能可以藉由世代之間的對話，然後讓他下去產生不一樣的互動，所以很多像這種辦所謂的活動，它沒有辦法直接變成老農或小農他直接的收益，但它可以幫你把這些群體把它黏住，讓他們對於這個團體有一些向心力。

標六：付出收穫不正比 產銷須平衡

OS： 因產銷資訊不對等問題，付出大量心血，種植的優良農產品乏人問津，是現今老農們共同面臨的結構性問題，而如何平衡產銷結構，讓他們長出屬於自己的力量，翻轉弱勢老農困境，是現在台灣農業環境中極須關注，並落實改變的課題，須由社會大眾一同努力。

採訪撰稿 徐芯慧

攝影剪輯 吳昱蓁

音樂來源 Youtube