摸黑送早餐姐弟助母撐家計

以下報導源自公民記者 陳柏濡

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0212公視晚間新聞

稿頭

嘉義有一家全年無休的早餐店，老闆沈瑞英跟兩個青春期的孩子一手包辦店內所有事情，為了家計他們連續開店12年沒休假，兩個小孩也練就一身做早餐的好工夫，還負責外送服務，非常乖巧懂事，讓來吃早餐的顧客都頻頻稱讚。

內文

清晨四點半，嘉義市這一家早餐店已經開始準備營業，老闆沈瑞英有兩個正值青春期的孩子是最佳幫手，從煮紅茶、煎蛋到送餐點，楊意均跟弟弟楊曜嘉都可以一手包辦，還負責外送服務。

訪問 楊意均
送到附近的汽車旅館 騎腳踏車啊

訪問 早餐店老闆 沈瑞英
給他學習的機會啦 也許別的小孩 感受不到的經驗啊 以後出社會他可以自己很獨立的 不用擔心說 吃苦或抗壓性小這樣子

從讀小學開始，兩姐弟就主動早起幫媽媽作生意，從來不賴床不遲到，因為她們知道媽媽賺錢辛苦，雖然也羨慕其他同學可以出去玩，但是楊意鈞兩姐弟從來不抱怨，他們說能跟媽媽一起工作是一種幸福。

訪問 楊意均
用心去煎 大家都出去玩了 要工作啊 要賺錢

訪問 早餐店顧客
她的小孩跟我的小孩差不多大 很乖啊 當然乖

為了家計，沈瑞英開早餐店全年無休，連過年圍爐吃團圓飯，之後還要趕緊回家準備隔天開店的食材，兩姐弟也跟著媽媽一起打拼，雖然生活辛苦，卻也是最單純的幸福。