另類魚酥新吃法混搭霜淇淋 母親節業者推出優惠衝買氣

【記者張家倫／台中報導】位在台中梧棲漁港海產中心，一賣就五十幾年的手工魚酥店，業者選擇，生長在深海，肉質特別細嫩，但骨刺多，一般店都嫌麻煩的狗母魚來做魚酥，店內魚酥都是現炒現賣，強調新鮮原料無添加防腐劑，高鈣低油量是您最佳的選擇，在推廣試吃過程中，業者將魚酥混合霜淇淋中，意外成為當地別具特色的新吃法，業者趁母親節前夕，推出優惠衝買氣。
業者梁先生指出:手工狗母魚酥，鮭魚酥是梧棲漁港常見的特產，來到這的遊客都要吃上一口，尤其鮭魚放入鍋中炒一次要多達半個多小時，火侯要控制在300度，講究的是品質。
業者梁先生表示:店裡手工魚酥注重品質注重秤頭，還得到國際認證，有一次遊客要求將魚酥加入霜淇淋中，鹹中帶甜的滋味，讓人體驗到，吃冰也可以有另類吃法，沒想到這種吃法引起混搭口感，吃過客人來這裡都會指定魚酥霜淇淋，別有一番風味。
業者梁先生說:母親節前夕預料將更吸引買氣，在母親節當天提供一百份魚酥買大送小，更加碼促銷讓顧客免費試吃到滿意才買，真材實料也讓客人買的安心。