第三屆桃園石滬文化祭展開時，同時發表，新屋愛鄉協會以及在地居民親手打造的行動裝置藝術「彈跳哥」。
照片提供/邱傑
彈跳哥裝置藝術，以彈塗魚為原型加以誇大成型，高三公尺半，長八公尺半，是利用四人座自行車為骨架，就地取材劈出來的竹材、綑上以保特瓶拉出來的繩索，覆上知名工廠聚紡公司鮮艷無比的樣品布料，一針一線逐片縫合，耗時三個多月才完成。
照片提供/邱傑
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彈跳哥不只是一件藝術品，更是愛鄉協會實踐「愛鄉 」「環保」理念的具體實踐。
照片提供/邱傑
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藝術家邱傑
有一種魚牠有腳會跳的，兩棲動物，水裡面繞一繞，岸上繞一繞， 樹上爬一爬，很快樂優遊自在，牠叫彈塗魚，是第三屆石滬文化祭 的吉祥物。
去綠色隧道去找，找到人家丟掉的腳踏車， 4人座的腳踏車丟掉的，這台可不可以賣給我們， 送給你好了， 理事長很客氣淘了500塊給他，這是我們這一條彈塗魚，彈跳哥唯一花的錢。完全友善環境完全零預算， 唯一的就是那500塊錢，其他通通不要錢，其他通通用回收料，用廢料我們把它做起來。
從愛鄉第二會館我們從哪個地方，慢慢的騎慢慢的騎，騎到這裡來進來，那一路上發生的非常的快樂，光是那些歡笑的聲音，值回一切，值回這三個月來流多少汗，花多少的時間。
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