宋老闆從民國70年就開始經營水稻育苗中心,具有季節性的水稻育苗,工作僅有數月,所以很難請到正式長期的員工,還好育苗主要集中在寒暑假,正好提供學生打工機會,有學生從大學聯考後就已經在此打工2年培育4期育苗。
水稻育苗只要一開始作業就非常地忙碌,雖然有自動化機械輔助,從場地準備、種子消毒、購買苗土、催芽、播種、施肥至成苗搬運等等有許多工作。尤其是水稻一發芽,需要趕快處理後續作業,完全不能等待,常常宋老闆晚上累到在客廳椅子上休息,不敢上床去睡覺,唯恐睡的舒服錯過時機,工讀生5點上班,老闆則是清晨2、3點就要開始準備。
雖然宋老闆忙著開怪手攪伴苗土,旁邊工讀生在育苗機生產線的工作情況他可是清楚地看在眼裡,他能知道「那個人偷偷要大家一起做慢一點,或是希望機器故障停工,可以多領加班費」,他會把大家召集起來,嚴厲地斥喝,重申團隊工作態度。
育苗場有許多搬上、搬下耗體力的工作,每次在輸送帶完成三個育苗盤大約是10公斤,不用半個小時負重來回走動,工讀生臉上、背上已經滿是汗水,像小雨點般把衣服浸溼。不習慣的人回家第一天必是全身酸痛、第二天更痛、第三天習慣熬過就好,曾有鄰居兒子要到育苗場打工,宋老闆告訴鄰居媽媽不要來看,以免心疼兒子吃苦,做不了事情。
「一寸光陰一寸金」,看過鄉下早上4、5點就開始揮汗工作,回到大台北地區,看到許多人睡到10、11點很晚才開始活動,這中間不僅有差掉的時光,還有很多很多。
如果要辦農業戰鬥營,宋老闆是最佳魔鬼班長,宋老闆工作時非常專注投入,當然常鐵著臉要求年輕工讀生,然而他也會提供較高的時薪、豐厚的茶水,關心他們的生活,不會因為這些人年輕、短期工作就把他們當成「生財工具壓榨就好」,而是把這些年輕人像水稻育苗般的調教,好農夫都知道健康的水稻秧苗葉子要有點黃、不可以營養過剩葉子偏綠以免未來容易倒伏,有一位工讀生說:「工作和不工作的宋老闆好像是不同的兩個人」,不少「從水稻育苗場畢業的工讀生」還會常常來看宋老闆,讓他非常高興。
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