諸羅老師傅系列--阿嬤的蒸籠

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嘉義市東門圓環旁,有一家60年歷史的年糕店,每年過年前只要走到附近,就可以看見一個個竹製蒸籠整齊的排列在路旁晾乾,可別小看這些竹蒸籠,這可是這家遠近馳名的年糕店,製作好吃年糕的秘訣之一!

在鋁製蒸籠逐漸取代竹蒸籠的年代,傳統的手工蒸籠漸漸沒落,但在嘉義市還有一位堅持要讓竹製蒸籠繼續飄香的林銀貴女士,30多年來跟隨已故丈夫學習製作手工蒸籠,過程雖然辛苦,卻也成為夫妻之間的甜蜜回憶!

林銀貴一肩扛起傳承的責任,也因為她的堅持和努力,才讓我們得以繼續享受含有木香和竹香的年糕。

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monica

請問,
林銀貴女士的竹籠要到嘉義那裡購買?
有誰可以指點迷津嗎?
謝謝!!

tsh057

內容真實,溫馨感動,傳承台灣技藝文化,繼續推廣台灣之光..................

阿醜

大推薦!
敘事流暢,文化技藝的傳承影像令人感動!

楊佛頭

拍得好、剪輯得好、音樂旁白都很優。
可以參加今年的公民新聞獎喔!
最重要的是,讓我們看到快要失傳的傳統技藝。

9

加入時間: 2007.07.24

朝基仔

加入時間: 2007.07.24
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