越南輕食假日廚房 移工親自教你泡道地越式咖啡!

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2020.8.30  劉玨妤 台北報導

提到越南,你的腦海裡第一個想到的是什麼呢?

於8月30日下午,由臺北市勞動力重建運用處所舉辦的「越南輕食假日廚房與服裝體驗」,是「東南亞故事派對」的系列活動之一。

重建處本次邀請到了三位越南的朋友來跟民眾分享越南文化。其中包含了體驗越南傳統服飾—奧黛,以及現場品嚐道地的越式咖啡。

活動現場準備了多件奧黛提供給民眾換裝、拍照留念。三位越南籍分享者也一起幫助民眾正確穿著奧黛,並通過詳細解說,讓民眾更加直接、深入的了解其歷代變化。

加入煉乳是越式咖啡的一大特色,活動當天,重建處也邀請到來台十多年的小星星,親自為大家示範在家裡要如何製作道地的越式咖啡。

除了服飾體驗與咖啡饗宴以外,本場活動還有另外兩大亮點—「真人圖書館」以及「移工議題工作訪」。

在「真人圖書館」中,民眾能與越南朋友面對面,聊聊彼此的人生經歷、分享生活點滴。

而「移工議題工作坊」,則是讓參與者從第一人稱的角度出發,試想作為移工來台工作的心路歷程。

為了致力建構多元友善的理想城市,提升社會對移工的認識,重建處期許藉由這系列活動拉近民眾與移工在同一塊土地上的距離,逐步建立本市友善移工的氛圍。

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劉玨妤

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