科技種稻把種田變快樂 三光米林肇榮獲模範農民

〔記者林明佑／二水鄉報導〕甫於2019年獲得農委會「永續善農獎」殊榮的三光米董事長林肇榮，為了讓「農民無後顧之憂，專心照顧好稻田，把種田變成一件快樂的事」，他透過一條龍的生產機制結合農民的契作模式，從育苗、插秧到收割、設置田間氣象站及葉綠素測定儀等設備，以全面化的科學管理，不僅讓稻農能輕鬆耕作，有效提升栽種質量與產量，同時也保障稻米的收購價格，增加稻農的生產收益，再次榮獲全國模範農民肯定。

科技種稻把種田變快樂 三光米林肇榮獲模範農民（圖／三光米董事長林肇榮提供，以下皆同）

模範農民每兩年評選一次，全國只有12個名額，因此能在全國入選中獲選，相當不容易。這次獲得全國模範農民的林肇榮，以「預防勝於治療」的觀念，導入作物有害生物綜合管理（Integrated Pest Management，簡稱IPM），在執行IPM過程中以企業化模式從抗病蟲種原、健康種苗及田間管理進行管控，也持續輔導新加入的契作農民使用IPM栽培模式，並落實產銷履歷。

「作物管理得健康、長出來的米自然就健康」，為了嚴守稻米的品質，林肇榮更設置了專業檢驗室，提早在收成前採樣進行農藥殘留檢測，落實食品安全理念，並經由各式儀器依序鑑定，判別穀粒的水分含量、色澤外觀及食味值等，準確做到稻米的分級入倉，最後經由高端的精米設備，層層產出優質的米粒。

林肇榮強調，IPM農法比有機栽培更容易推廣，尤其稻作只要透過預防措施跟栽培調整，就可以達到整合管理的功效，也非常歡迎大家來三光米觀摩交流，一起提升台灣農業也推廣食米文化，讓台灣的優質稻米在國際市場找到出路。