原本的早餐主食~精緻化
更改後的早餐~主食改為本土自然完整食材糙米/地瓜/南瓜.......增加咀嚼
2022.3.30
劉亞悅因血糖不是很穩定
在餐間常常需要吃餅乾/糖果/果汁......
在微課程~高中生社會參與之核心價值~SDGs氣候行動
了解加工食品不只產生塑膠垃圾 其中添加物對健康不利
早餐增加自然完整本土食物
餐間幾乎很少再吃餅乾/糖果/果汁......
2/23 第一堂課回去飲食紀錄 3/2 開始改變如下
非常高興 3/30 劉亞悅課堂分享:「家裡原有一個零食桶,裝滿許多零食,媽媽很久沒買零食,零食桶空了好久」
課堂學生們增加自己捏飯糰、炒飯、帶便當、蔬菜種類多樣化、不(少)喝飲料改喝開水、訂購學校環保鐵盒便當取代外送、購買動物福利蛋、12點前睡覺減少划手機時間、增加運動.....
改變不嫌小
持之以恆最重要
這些年輕人真的太棒了
***
第一周做到
1. 早上多吃原型食物(例如地瓜、馬鈴薯),減少吃吐司、麵包。
2. 減少使用塑膠吸管、一次性餐具,出外吃飯盡量自備餐具。
3. 每天晨跑,鍛鍊體力。
第二週做到
1. 早上多吃糙米飯。
2. 去農民市集逛逛。
3. 繼續每天晨跑。
4. 零食以水果、堅果代替(堅果過敏者請勿食用)
第三週做到
1. 減少手機使用時間。
2. 收集洗澡前放的冷水。
3. 更常帶環保餐具。
4. 多多回收利用塑膠袋。
*影響名單
爸(做好回收)
媽(幾乎不買零食)
弟(不拿速食店的醬料)
朋友一(自己動手煮、訂購廠商可回收午餐便當)
朋友二(自備環保餐具、多使用大眾交通工具、使用電子發票載具)
朋友三(幫朋友環保餐具、早睡早起、少訂外送、用漱口杯刷牙)
補充
2007我第一次閱讀新谷弘實醫書寫的<<不生病的生活>>這本書最後一頁:
吃好的食物、養成好的生活習慣、喝好的水、充分休養、適度運動、提高動機、生活在幸福中,最高興的是你自己的身體,身體總是每天努力維護著你的健康,生命原本就具備甦醒再生機制,如果持續實踐經過4個月,身體就會出現明顯變化。如果有更多的人讀了這本書,然後將知識轉移到行動上,實際體會身體明顯的變化,身為醫師的我將會感到無上的喜悅。
當時我心想,這位大醫師也太謙虛了吧,"更多的人讀了書,將知識轉移到行動上",這樣就會感到無上的喜悅??? 一般人不是得到大獎、賺到錢或高陞或嫁娶......等那種對自己實質很明顯有利益,會無上喜悅嗎???
如今 2022.3.30 我看到劉亞悅一家和同學們的改變,真的讓我衷心無上喜悅,是我生日最好的禮物,也是給在天上生養我父母的最好功德
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