十份有味,作伙生湠的料理-青年重回土地創業

嵌入:
文字-A A +A

十份有味,作伙生湠的料理

來自台江的青年廚師李博霖,在家鄉學習料理廚藝之後,重回土地創業,前往曾文溪北岸的七股十份村,拜訪青年朋友,租下三合院老宅,採購在地食材,開設「伙湠」料理餐廳,一步一步實踐「作伙生湠」的地方創生理想。

李博霖特別設計個人化的季節餐盤,在疫後生活,每季推動特色料理,想要吃七股在地海味的魚蝦,不妨來七股十份村「伙湠」,以綠色消費的力量,作伙生湠。

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
4

加入時間: 2009.07.09

小台江公民記者

加入時間: 2009.07.09
444則報導
437則影音
48則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

4:28

跟著河流探索世界,小台江行動學習故事

2024-06-08
瀏覽:
3,149
推:
10
回應:
0
5:30

大學生微旅行 修讀山海圳知識學

2023-11-26
瀏覽:
16,832
推:
42
回應:
0
5:34

台江建庄二百年,文化治理放伴作伙行

2023-05-06
瀏覽:
5,124
推:
92
回應:
0
6:25

嬉哈十六寮 做伙唱台江歌-台江建庄二百年首部曲

2023-03-24
瀏覽:
6,463
推:
97
回應:
0
3:05

世界溼地日 黑琶趣台江

2023-02-02
瀏覽:
5,405
推:
24
回應:
0
3:33

建庄二百年-台江十六寮《合奏》謝神音樂會

2023-02-01
瀏覽:
8,224
推:
19
回應:
0
4:47

倡議山海圳走路 台江手作《義行者》山棕手杖

2022-11-30
瀏覽:
3,158
推:
6
回應:
2
4:45

畫我家鄉,台江建庄二百年公民美展

2022-10-09
瀏覽:
3,231
推:
13
回應:
0
4:57

台江拜溪墘音樂會

2022-08-31
瀏覽:
4,416
推:
56
回應:
0

十份有味,作伙生湠的料理-青年重回土地創業

搜尋表單

目前累積了188,939篇報導,共12,906位公民記者

目前累積了188,939篇報導

12,906位公民記者