112年度桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉 龜山區吳金池榮獲特等獎

112年度桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉 龜山區吳金池榮獲特等獎

       112年桃園市優質紅茶評鑑比賽，於9月6日~8日在桃園市龍潭區農會舉行，桃園市政府農業局長陳冠義親自到場給大家加油鼓勵。今年報名參賽點數460點，相較於去年有所成長，龍潭區農會總幹事湯明吉表示，今年氣候降雨量及日照量相對較大，茶芽生長迅速因此擁有較高的產量，在品質方面，農業部茶及飲料作物改良場邱垂豐副場長表示，品質較往年提升，同時期許國人支持在地產業，讓農業永續發展。這次競爭狀況十分激烈，是各界矚目的焦點，評鑑結果揭曉：特等獎由龜山區吳金池奪魁。龍潭區廖俊融、張曉茹等十名獲得頭等獎。

       桃映紅茶為桃園特產，取名自詩人崔護的詩句「去年今日此門中，人面桃花相映紅，人面不知何處去，桃花依舊笑春風」。因桃花為桃園市花，紅茶茶湯紅豔，桃花與紅茶湯色相映，故命名為「桃映紅茶」。桃園市政府相當重視茶產業的發展，市府農業局和農會也透過舉辦優良茶評鑑比賽及相關行銷活動，提升桃園在地的優良茶品，期許茶產業能更加提升與穩定，以桃園為起點進而行銷國際。

       桃映紅茶是以桃園在地的原生種茶菁製成，茶湯顏色紅艷明亮，香氣鮮爽、滋味甘甜不苦澀，乃屬紅茶極品。桃園市政府補助龍潭區農會辦理今(112)年桃園市優質紅茶評鑑比賽，由茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐博士等專家，根據茶品外觀、水色、香味及葉底進行評分。為讓評鑑更具象徵性識別，無論是愛茶人士及推廣茶文化與保健養生之好朋友，都能夠安心的找到適合自己的茶，讓台灣茶文化，幻化成味蕾的記憶，同時一起分享得獎茶農的喜悅，共同體驗富有茶香文化的幸福感。

公民記者黃瑞朋龍潭報導