用美食啟動學習親子「移」起築夢 YouTuber

YouTuber 是時下不少年輕人嚮往的工作之一，本屆移民署築夢計畫獲獎人---王崇麗，來自貴州的新住民，也是 YouTube「麻辣食光」頻道的主人。熱愛料理的她常與孩子們共同準備食材烹飪佳餚，並製成影片上傳到網路平台，為了提供孩子們更好的影像學習環境，和孩子們共同提出了影像製作學習方案參加築夢計畫並通過甄選，踏上夢想啟程的第一步。

崇麗嫁來臺灣後，生了兩個活潑貼心的兒子，與擔任國中老師的先生用心教養，在孩子們成長的過程中，她不斷地思索究竟自己還能再做些什麼，為自己及孩子留下值得回味的美好記憶。於是在柴米油鹽的日常中，崇麗用影像記錄孩子們的成長，也開始將自己擅長的家常料理端上 YouTube，想不到廣受親朋及網友們的好評，就這樣崇麗開啟了斜槓人生---成為網紅 YouTuber，為人生料理出更多元豐富的迷人風味。

目前身兼台中市海線及潭雅神社區大學「輕蒸食料理班」講師的崇麗，平日也會與先生及孩子一起做菜，享受居家幸福時光，孩子自己對親手做的料理感到特別美味，常吃個盤底朝天，所以她沒有媽媽們最頭痛的孩子偏食困擾，還因為孩子參與了美味料理的拍攝，啟發了他們對影片製作的想法與興趣。正當他們有學習製作影片想法出現時，崇麗說：「就像『瞌睡來了正好遇到枕頭』一樣便遇上了移民署築夢計畫的報名階段，於是就帶著孩子一起寫計畫，希望藉由計畫讓孩子們實現學習影片拍攝、相關設備使用與完成 YouTube 頻道美食分享的夢想。」如今獲獎，全家都開心不已！

在築夢的過程中，移民署中區事務大隊臺中市第二服務站王驥主任特別到場恭賀崇麗及孩子們獲獎並表示，能夠協助大家完成夢想，成為構築夢想的一員及推動新住民朋友前進的力量，是移民署一直以來努力的理念與方向，更期盼未來有更多新住民「追夢人」願意將夢構築，付諸實現，移民署會是最堅強的後盾。