原鄉土檨仔芒果正飄香

        台灣南部的原鄉田間或路邊農地，經常種著稱為在來種的土芒果。雖然名稱如此，但土芒果卻是由荷蘭人從爪哇引進的外來種，因為氣候適合，生長容易，後來逐漸傳遍台灣南島各地。土芒果的壽命可長達百年，目前台灣還有六千多公頃的土芒果園，大部份位在屏東縣。

         果農之一胡義信種植的土芒果，最近大量採收，他說上個月就開始採收，目前送市場拍賣價，每公斤約新台幣40到70塊左右，根本就是白忙一場入不敷出。

訪1 果農 胡義信 排灣族

        土芒果正常成熟時香滑甜潤，有著濃濃的芒果香氣，並微帶一點爽口的酸味，即使比愛文小，種子顆粒大，甚至多一點纖維，但是迷人的芒果香，卻是無從取代的美味。

        土芒果因為果粒小，加上樹勢很難矮化管理困難，果農大多也不願認真照顧，各鄉鎮的農會也都想放棄對土芒果，做分級包裝與共同運銷。

        胡義信說，最近天氣熱，土芒果黃得快，一大早5、6點就要到果園採芒果。採土芒果就像和時間賽跑一樣，沒採收到的土芒果一熟就會掉在地上，芒果園每天一定要巡視2次，看到稍微有黃意，就必須要立刻下手，因為有時才剛剛採收過，巡視1圈回來後，有些本來還沒熟的卻已經熟了。

訪2 果農 胡義信 排灣族

        土芒果的產期比較早，而搶早的土芒果三月就開始出現，五、六月是盛產期，這時候的風味最好，晚一點的，七月初還可以吃得到。

枋寮農會產銷班班員蕭勇雄表示,最近天氣異常,果實落果及蟲害嚴重,不良品相對增加!

訪3 班員 蕭勇雄 排灣族

        土芒果是可以等全熟再採收，不過採收兩、三天後，手摸有點軟時果肉會更軟熟，這個時候的滋味更棒。過去存在芒果長黑點，才算熟透好吃的說法其實並不正確，管理好的果園就算芒果已經熟透多汁，也不見得會長炭疽黑點，剛買回來還很硬的土芒果，只要放在室溫一到三天的時間，摸起來略軟就已經算是熟透了。

訪4 枋寮鄉農會果農產銷班 副班長陳國琳

        就因為土芒果熟得快，再加上今年氣候高溫，土芒果4月到6月是產季，受氣候影響，產量不如往年，產期有可能提早結束，所以想念土芒果傳統「檨仔味」的消費者，可能要早早把握機會囉。