媽祖的紅龜粿

0605公視晚間新聞播出
本報導源自公民記者 施建宇
原始報導連結
媽祖的紅龜粿
 

花蓮縣吉安鄉南華村一年一度的的媽祖遶境，沿途敲鑼打鼓，鞭炮聲此起彼落。在迎媽祖前，村子裡的耆老們帶領年輕人製作紅龜粿，除了當作祭祀的供品，也讓大家體驗自己親手製作的樂趣。

「（等一下 等一下 為什麼要用這個）那個給它（紅龜粿）呼吸 那個蒸氣 沒有

這個蒸氣（紅龜粿）不會熟」

初英山文化產業交流協會，舉辦農村再生田野學校個概念，藉由紅龜粿的製作，讓村裡的長輩把傳統的技藝教導給年輕一代。

「初英山文化產業交流協會總幹事 蕭民輝」

口白

「紅龜粿我們每年這個時候 都會做紅龜粿 做為拜拜的一個那個供品之一 因

為紅龜粿本身它上面就是 有代表長命百歲的烏龜 還有代表壽桃 我們以前都

有做紅龜粿 挨家挨戶每一家都有做 那很多人很久沒做了 現在都是用買的」

男女老少一同做紅龜粿，除了讓長輩回憶，更讓年輕人學習過往的技藝，村民們並肩坐在一旁閒話家常，虔誠祭拜，祈求平安。