採藕體驗"趣"

      採藕體驗"趣"
當夏天來臨時，池塘開滿了荷花，紅色與白色的花朵爭相綻放，吸引了許多民眾前來賞荷，到了秋天是蓮藕熟成的季節，一群朋友相約前往苗栗銅鑼的一家小農場，體驗”採藕趣”活動。 
(農場主人首先為大家介紹蓮藕的生長特性，以及如何採收，這是叫菜藕 九孔 白花九孔藕)
(農場主人介紹採藕要領) 
那蓮藕在田裡面是長這個樣子，類似這個樣子，所以等一下大家體驗蓮藕的會換青蛙裝，整個人或蹲或跪，跪在泥漿裡面，這樣子來挖。泥漿是濁的，所以呢 你完全看不到，要用那個瞎子摸象的概念去挖蓮藕。

聽完農場主人介紹後，參與採藕的夥伴們，也換上了厚重的青蛙裝，著好裝後，第一批此採藕人員跟著主人出發了。 
當第一株蓮藕被挖出來的時候，大家興奮的歡呼聲不絕於耳，不久 另一組人馬，也把那藏在地底下20~30公分深的蓮藕，挖出來了。 
(沖這個也要注意喲 因為你角度不對它就斷掉了)
(訪問採藕民眾1.陳小姐2.雷先生)
1.今天第一次來體驗採蓮藕，真的沒有想像中的那麼簡單，一下田 看到農夫這樣在田中來去自如，我們下去的那一剎那,馬上陷入泥沼 無法自拔，要用另外一隻手，很認真地去把我的腳拔起 來，踩下去，另外一隻腳又陷進去了，所以真的要採一根蓮藕，真的很不簡單。
而且採蓮藕真的就如農夫所說的，那個什麼叫做” 瞎子摸象”真的完全不知道，水底下泥巴裡面,到底哪裡會有蓮藕，他們就一邊用水柱沖，一邊去撫摸著蓮藕，光是在泥濘裡面掙扎就奮鬥了好久，更何況只是採這麼一根蓮藕 很辛苦，不過很值得體驗，真的很棒。
2.剛剛下去體驗採蓮藕，蓮藕長得還蠻長的，有時候可能有一公尺半，甚至二公尺長，它會從這裡竄很多側芽出來，所以下去要採的時候，要順著它的成長方向，慢慢摸 摸到最頭，剩下一點點的時候，才可以把它採起來。

體驗一日藕田農忙後，農場主人還特地料理了一道紅燒蓮藕美食，及熬了一大鍋蓮藕茶， 請大家品嚐，大夥兒今天除了有採藕的體驗，還嚐到蓮藕的美食，真是收穫滿滿 回味無窮。

藕農採收蓮藕，確實很辛苦，身體要浸泡在水中數小時，還要慢慢地用力，把蓮藕拔起來，我們在享用蓮藕美食之際，要想到藕農種植蓮藕的辛勞，謝謝他們 我們才能享用，他們辛勞付出的成果。

      
公民記者張秀鑾 苗栗銅鑼採訪報導