春節限定!甩油顧胃新妙招- 蔬菜中的人蔘(高麗菜)有效

高麗菜名字好，營養價值更好

    高麗菜又叫捲心菜，是屬於十字花科，很多著名抗癌顧身體的好蔬食都屬於這類，如花椰菜、紅蘿蔔、大頭菜等。

    其名字由來源自古早時候日本人學者發現此菜好處多多，有防癌與抗發炎等強健身體之功用，營養成分非常豐富，正像高麗人蔘對人好處多多，是蔬菜中的人蔘，為鼓勵大家多食用，因此稱其為高麗菜。

   高麗菜本身熱量低又富含營養，如維生素C、K以及B群、膳食纖維等營養素應有盡有含量又高，且富含人體必需微量元素，如鈣、鐵、磷含量在蔬食中排名前頭，尤以鈣為最。由此可知，多吃高麗菜對身材、皮膚美白、血壓與血糖及鈣質補充、造血都有一定幫助。

過年大吃沒關係-一點運動加上多吃高麗菜，保健康

   過年期間全家人聚在一起聊天、玩牌、吃大餐好不熱鬧，但是感情升溫同時，體重也上升，相關病痛如三高(血壓、血脂、血糖)及痛風也悄悄來敲門了。也因為時節剛剛進入春天，氣候還偏冷，一下少動多吃又微冷，腸胃相關疾病也不會少，尤其國人胃潰瘍、食道逆流本來就多，以及天冷吃多或吃太油引起腹痛腹脹也不少，怎麼辦呢?

   大自然很神奇，知道時節對您產生的健康問題，也為您準備解方，那就是高麗菜，高麗菜最近一到三月大出，便宜又富含營養，正解決過年健康大問題。

高麗菜甩油有一套

    晚冬初春的腸胃問題很多都跟脂肪與油脂有關，過年大吃大喝引起腸胃問題，很多都是突然攝取大量脂肪有關。而高麗菜富含多種膳食纖維，如水不溶性膳食纖維與水溶性膳食纖維。其中水溶性膳食纖維可以和腸道中的油脂結合避免被小腸吸收，也可以促進腸道好菌生長，增加油脂代謝與好營養的吸收，維持身體健康。而不溶性膳食纖維可以增加排便量把腸道油脂輕輕鬆鬆排出體外，保過年健康。

高麗菜保健腸胃

    古早時候就發現食用高麗菜，可以改善緊張認真朋友的胃部不適。日本學者發現從高麗菜中可以萃取出維生素U，及多種植化素，經研究證明可以改善胃潰瘍症狀，已進一步進入臨床，雖然此藥還在研發中，但多吃點高麗菜可以幫助胃部舒適。

    高麗菜吃的好，春節過的沒煩惱，大年初一，你吃了嗎?一天只要六分之一顆高麗菜就可以神清氣爽真開懷，但是還是要注意適量吃太多可能也會有點脹氣，此外甲狀腺機能有問題的朋友，吃高麗菜也要注意哦，牛年祝大家奔向第一，幸福健康滿滿。