海岸線變遷　消失的蚵苗產業

【記者葉韋均、王柏原／雲林台西報導】

　　雲林縣台西鄉的養殖蚵業受工業開發影響，環境變遷導致養殖環境不如以往，所產出的牡蠣品質不再肥美；天然附苗場也因環境不同改變，導致牡蠣產量減少。行政院農委會水產實驗所發展人工蚵苗技術，但技術尚為成熟，且人工蚵苗成本偏高，一般漁民仍無法接受。未來蚵業將如何發展，漁民指望找到新天然蚵場，延續此傳統產業。