中正怪象 吃飯時間鬧空城

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【中正E報林思汝、方月珠/中正大學報導】

大吃市左邊中午形同空城,學生認為選擇性少,但近來因為晚上競爭更為激烈,開始有店家嘗試在中午開店了!
片長:1分19秒

現在是中午的用餐時間,嗯!記者覺得肚子好餓喔,那我現在呢來到中正大學吃飯的聚集地大吃市,卻發現這裡、這裡還有這裡,都沒有開,就像個空城一樣。

冷清大吃市 不比早餐店

昏暗的走道,深鎖的店門,一片大吃市只有零星幾家便當店開,由於選擇過於稀少,每天中午這幾家便當店門庭若市,其餘學生則轉而選擇早餐當中餐吃,呈現早餐店開得比午餐時間還晚的這個怪現象。

外文二楊巧微表示:中午的時候很多店都沒有開,所以選擇比較少。
大吃店家蔡於真表示:早上可能就是怕人家不願意走進來,因為裡面早上都沒有開啊。

競爭激烈強 中午時段新嘗試

最近大吃市中午有了不一樣的景況,因為新開店家太多,同質性食品過高,競爭過於激烈,有些店家因而把宵夜時間改至中午時段,拉攏學生的心。

大吃店家楊薔含表示:學生型態的改變,晚上宵夜就變成比較少人了,啊所以我們就改下去做中午。
大吃店家蔡於真表示:等知名度打開了,就可能考慮要開早上。

開拓新客源 店家放手一搏

中午烏黑一片的大吃市,渴望在店家變換策略下,出現人潮和錢潮。

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